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【北角】碩果僅存老字號「德興隆豆腐鋪」 「全港最滑」豆腐花配黃糖叫人一吃上癮

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【北角】碩果僅存老字號「德興隆豆腐鋪」 「全港最滑」豆腐花配黃糖叫人一吃上癮(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

北角有間開張超過60年的「德興隆豆腐鋪」,時至今日仍然堅持用石磨製作豆腐、豆漿、豆腐花。熟客都知道,來他家務必要點溫熱的「豆腐花」,加上一大匙黃糖,香滑軟嫩的豆味,以及濃郁甜美的口感,叫人一吃難忘,也是當地食客早餐與下午茶的首選。...