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【大廚帶路吃台中6】老台中人才知道的內行早餐 「正魯肉飯」肉香濃厚不油膩

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【大廚帶路吃台中6】老台中人才知道的內行早餐 「正魯肉飯」肉香濃厚不油膩(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

台中早期務農人口多,偏愛清晨吃滷肉飯、麵食補滿體力。在台中北區生活30多年的法餐主廚鄭裕錞(Josh),推薦我們去開了超過40年的「正魯肉飯」,因為很符合老台中人的飲食習慣,清晨6點就吃得到飯食。...