鏡週刊

【鋼鐵老闆巷弄逆襲番外篇】他花5倍的錢打造專屬餐車 耐用30年還被複製

未署名
【鋼鐵老闆巷弄逆襲番外篇】他花5倍的錢打造專屬餐車 耐用30年還被複製(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

位於台北圓環附近,經營近50年的日式料理「小巷亭」,經歷圓環興衰依然屹立不搖。其中店裡特色「自助取餐」沿用到現在,關鍵功臣就是老闆陳德誠自行設計的「多功能攤車」,不只能煮關東煮還能保存生魚片。當年經營鐵工廠的經驗,恰好成為日後設計生財工具的「Know-how」。...