【消暑冷麵（下）】永和「三毛食記」改良版韓國冷麵 酸爽微辣醬汁拌入滿滿五花肉

講到夏天開又消暑的食物，就讓我想到在韓國旅行時吃到的冷麵。不過，冷麵最早其實是冬天的食物，因為古代只有在冬季才能取得碎冰，蕎麥也是冬季收成的穀物，但隨著時代改變，現在韓國的夏天，也能看到當地人在名店前排隊吃冷麵。...