【消暑東南亞料理3】料理菜鳥熬成快手主廚打造「越逢緣」 高CP值河粉重點在湯頭、法國麵包一吃上癮
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平時我絕對算不上愛喝湯的人,在「越逢緣南洋風味美食小館」的老闆端上分量驚人的「越式牛肉湯河粉」時,原本我還苦惱要如何讓湯的水平線下降,淺嘗一口後卻愛上那溫潤帶著辛辣後勁的湯頭,不自覺喝到見底。...

平時我絕對算不上愛喝湯的人,在「越逢緣南洋風味美食小館」的老闆端上分量驚人的「越式牛肉湯河粉」時,原本我還苦惱要如何讓湯的水平線下降,淺嘗一口後卻愛上那溫潤帶著辛辣後勁的湯頭,不自覺喝到見底。...