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【生意經】夫驟逝、兒罕病 一無所有的她創剁椒干貝醬翻轉絕望人生 憶之味手作美食專訪

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【生意經】夫驟逝、兒罕病 一無所有的她創剁椒干貝醬翻轉絕望人生 憶之味手作美食專訪(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

一無所有也可以成功創業。嘉義知名干貝醬伴手禮「憶之味」老闆張豔君,從廣西嫁到台灣,最幸福美滿時,兒子被診斷出罕病,先生驟逝,彷彿入萬丈深淵。她曾一天打3份零工扛家計,為供資優生女兒補習,她到處上課學行銷,創業比賽奪冠,30萬元獎金成第一桶金,將過去常吃的干貝醬結合家鄉味剁椒,獨特風味從團購、市集擺攤...