鏡週刊

【肉食主義(下)】大直嗑肉首選!英國名廚打造精品肉舖 懂吃必點西班牙伊比利生火腿、銷魂脆皮豬五花

未署名
【肉食主義(下)】大直嗑肉首選!英國名廚打造精品肉舖 懂吃必點西班牙伊比利生火腿、銷魂脆皮豬五花(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

精品肉舖近幾年成為新風潮,標榜從肉舖到餐桌,大快朵頤後意猶未盡還可以買回家,美食新地標台北大直就有大啖肉排的好去處,英國名廚詹姆土夏門(James Sharman)與台畜攜手打造精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」。...