寶林茶室米酵菌酸釀2死成首例 食藥署公布「吃下肚前1預防關鍵」

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寶林茶室米酵菌酸釀2死成首例 食藥署公布「吃下肚前1預防關鍵」(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」,疑發生大規模食物中毒案,目前已累積2死,初步調查死者解剖驗出台灣首例「米酵菌酸」中毒。對此,衛福部食品藥物管理署就提醒,別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。...