【試吃筆記】「火旺骨仔肉」用大火槍燒出迷人肉香 配半熟荷包蛋太銷魂！

自從某次去彰化的蛤仔麵店，吃到骨仔肉麵後，就深深喜歡上骨仔肉。我發現在永和樂華夜市附近，有間新開的「火旺骨仔肉」，專門在賣這款料理，而且還會用火槍炙烤後再上桌，讓整碗飯吃起來噴香銷魂啊！...