蛋價貴2元！營養午餐求生存「散蛋取代全蛋」 全台團膳恐調漲

<p>國內蛋價經過蛋商與蛋農商議，今（13日）起每台斤調漲2元，產地價漲至每台斤42.5元、批發價52元，打平去（2022）年7月的歷史新高價格，此波動也衝擊學生營養午餐。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信坦言，以往每月會安排6次雞蛋料理，現在約4次，且以散蛋取代全蛋，並預估新學年的營養午餐費用「一定...