【台灣名店】芋頭蛋糕還清上億債 85年老店轉型靠這味 不二緻果專訪

<p>夾滿香濃芋泥、日賣2千條的真芋頭蛋糕，以及拿下台南、高雄彌月市占第一的拿破崙派，是高雄不二緻果第三代洪士峰、洪啓原兄弟研發的鎮店之寶與王牌商品。但少爺接班，並非外界想像的輕鬆容易，等待他們的，是老店因多角化經營失利欠下的巨債。...