高雄迎接米其林前夕的名廚對談江振誠：高端料理可向小吃取經

未署名2022/5/3 09:57

<p>高雄今年將被納入「紅色美食聖經」2022年《米其林指南》的評鑑城市範圍，全城高端餐飲業摩拳擦掌迎接國際級評鑑。高雄市政府觀光局特別安排名廚江振誠與Ukai-tei Kaohsiung懷石料理長廣瀨晉平，對談廚藝創作及對高雄飲食文化觀察。...