網友見皮蛋冒雪花結晶以為「發霉」 老饕直呼：賺到了

<p>皮蛋在台灣家常菜中經常出現，像是皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐及三色蛋等等，近日有人在臉書社團po出布滿雪花結晶的皮蛋，讓部分網友誤以為是「發霉」壞掉，不過這其實算是極品又稱為「松花皮蛋」，有老饕就留言直呼「好多松花，賺到了」。</p>...