【五星榮耀專題】全球唯一!台灣麥當勞McCafé獨創星級咖啡師制度 摘星率不到1%
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<p>鑑於國人對咖啡風味與口感越來越講究,台灣麥當勞積極推動咖啡品質,除使用日本品牌UCC嚴選優質阿拉比卡咖啡豆,由台灣職人調配專屬McCafé的黃金比例,每年並投資近2千萬元培育咖啡師人才,更獨創「星級咖啡師」制度,藉由「五星咖啡師」的評鑑選拔與人才培育,為McCafé咖啡與烘焙提供金牌標準的品質...
<p>鑑於國人對咖啡風味與口感越來越講究,台灣麥當勞積極推動咖啡品質,除使用日本品牌UCC嚴選優質阿拉比卡咖啡豆,由台灣職人調配專屬McCafé的黃金比例,每年並投資近2千萬元培育咖啡師人才,更獨創「星級咖啡師」制度,藉由「五星咖啡師」的評鑑選拔與人才培育,為McCafé咖啡與烘焙提供金牌標準的品質...