鏡週刊

艾成把家鄉味帶到竹東 日賣700隻海南雞破紀錄

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<p>來自馬來西亞的艾成,將家鄉的砂勞越叻沙美食帶進台灣,更創立起品牌「艾叻沙」,其中店內的明星商品海南雞飯,更是撐過疫情的平價美食,今(19日)他和王瞳一起出席「艾記」海南雞飯開幕剪綵記者會,他坦言一開始很緊張,因為沒有開過這麼大的一家店,而且占地百坪,幸好有強大的經營團隊,在試營運期間還曾經一天...