蝦子也有痛覺！ 英國首相挺立法禁止「活煮龍蝦」

<p>將活跳跳的龍蝦扔進一鍋沸水烹煮，是老饕大啖海鮮的首選料理之一，不過英國正立法禁止以高溫「活煮」方式烹調龍蝦，因為根據研究證明「牠們也有痛感和知覺」，該法案目前已進入英國上議院審議中，並已將範圍擴大到涵蓋螃蟹、章魚和魷魚等無脊椎動物，根據法案內容指出，烹煮這類食材前需以人道方式處理，將牠們擊暈或...