香菜+披薩超母湯? 農委會力挺:維生素C比番茄多3倍
未署名
<p>香菜特殊的香氣,在許多台灣小吃扮演相當重要的靈魂配角,對有些人來說卻避之唯恐不及。近期連鎖披薩專賣店推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」,引起許多人好奇嚐鮮,行政院農業委員會藉此分享香菜小知識,原來香菜營養價值極高,每100克維生素C比番茄多3倍、胡蘿蔔素也高出黃瓜10倍。</p>...
<p>香菜特殊的香氣,在許多台灣小吃扮演相當重要的靈魂配角,對有些人來說卻避之唯恐不及。近期連鎖披薩專賣店推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」,引起許多人好奇嚐鮮,行政院農業委員會藉此分享香菜小知識,原來香菜營養價值極高,每100克維生素C比番茄多3倍、胡蘿蔔素也高出黃瓜10倍。</p>...