【台味廚神專訪2】美食無國界 他形容自己是餡料豐富的越南春捲

<p>Jason Wang年紀漸長，他偶爾會按自己的喜好做菜，在廚房裡和媽媽爭執不斷。「她個性很強，我則是想要做的就要做。」他嘰嘰喳喳地一人分飾兩角、重現當年爭執過程：「我說妳應該火開高一點、這個有放鹽嗎？她說你不該放這個，我說nonono，我就是要放，她說你知道我做幾十年了、你還講這個，你出去！...