憂萊豬食安疑慮 牛津大學研究：吃魚可降低罹「癌王」機率12%

<p>含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬將於明年元旦起開放進口，引發大眾對食安的疑慮。不過，依據世界衛生組織規範，每人每週的紅肉建議攝取上限僅500公克，台灣民眾普遍攝取過多的紅肉。而在牛津大學與世界衛生組織旗下的「國際癌症研究中心」(IARC)研究發現，每週吃3次魚的人，不僅體內發炎的症狀減少，罹患大腸...