鏡週刊

吐司冷凍再烤變柴變難吃? 主婦曝「超讚保存法」還原蓬鬆口感

未署名

<p>許多人都曾有過這種經驗,買了一串吐司後因為無法立刻吃完,便將吐司以保鮮膜包裹後,放入冰箱冷凍庫保存,但在下次烘烤時卻發現,吐司吃起來的口感變得乾澀,不比新鮮出爐的蓬鬆口感。一名日本主婦分享,改用「鋁箔紙」將剩下的吐司蜜封起來,更能有效保存吐司中的水分.讓吐司經過再次烘烤依舊美味。 </p>...