鏡週刊

【Ciao!義大利靈魂飲3】世界遺產酒鄉 復刻夢幻氣泡酒

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<p>2019年7月,位在威尼斯東北的Prosecco產區,正式加入聯合國教科文組織世界遺產的行列。17世紀以來,農人在陡峭山脊間化荒嶺為良田,以葡萄藤畫起一道道等高線,形塑出獨特的棋盤狀地景。</p><p>秋日正好,我踏上這塊洋溢酒香的世界遺產,斟一杯受義大利國民愛戴的氣泡酒Prosecco,向人...