米其林3星餐廳被砍掉1星 名廚罹憂鬱症告米其林指南
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<p>69歲法國名廚韋拉特(Marc Veyrat)因原本3星評價的餐廳被米其林降為2星,向米其林指南餐廳指南提告,據了解關鍵原因是一道「起司舒芙蕾」,被斬掉1顆星後他因此罹患憂鬱症。對此,米其林指南發表聲明表示感到遺憾。</p>...
<p>69歲法國名廚韋拉特(Marc Veyrat)因原本3星評價的餐廳被米其林降為2星,向米其林指南餐廳指南提告,據了解關鍵原因是一道「起司舒芙蕾」,被斬掉1顆星後他因此罹患憂鬱症。對此,米其林指南發表聲明表示感到遺憾。</p>...