冬蔭功一定要配飯 米其林星廚的泰國家常菜

<p>泰國名廚Thitid Tassanakajohn（Chef Ton），旗下的米其林一星餐廳「Le Du」以細膩的法菜手法詮釋泰國菜，他還有另一間家常菜餐廳「baan」獲得曼谷米其林必比登推介，這次他在好友「MUME」主廚林泉（Richie）的邀請下，將從小吃到大的好滋味原汁原味帶來台北。...