【北海道食欲之秋】釧路老婆婆爐端燒 嘗的是瀰漫半世紀的煙霧

<p>如果說北見是日本的燒肉之都，那麼釧路就是爐端燒之都。在市區幾乎每走幾步就是一間爐端燒小店，但膽敢只用「爐端」這兩字取店名的，大概也只有這家開業逾半世紀的老店。</p>...