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【江湖一點訣】湯頭加了這2味 粄條才有靈魂!

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【江湖一點訣】湯頭加了這2味 粄條才有靈魂!(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

<p>「靠山吃山,靠海吃海」老祖宗智慧,屏東傳承3代的70年老店「佳冬阿志粄條」有了充分體現!除了客家粄條必備的油蔥酥,第一代創辦人蕭經祥自創以鮪魚取代肉燥,這關鍵2味成就手工粄條鮮甜油香的湯頭靈魂,被當地人視為營養台式早午餐。 </p>...