鏡週刊

【端午呷粽】艾草不掛門口驅蟲避邪 做成「粿粽」滿足味蕾

未署名
【端午呷粽】艾草不掛門口驅蟲避邪 做成「粿粽」滿足味蕾(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

<p>粽子的時令性很強,一旦過了端午,銷量就會像溜滑梯,因此市場裡賣粽的店家,有些還會兼賣其他米食,在台中「向上市場」開業31年的「阿琴龜粿專賣店」就是典型,攤子上擺賣的料理會跟著節日變化。</p><p>端午節將至,擅長做紅龜粿的老闆娘阿琴姐,特別把驅蟲避邪的艾草打進糯米糰中,做成皮Q餡香的「粿粽」...