← 鏡週刊報導鏡週刊【江湖一點訣】鮭魚卵也有假? 教你一招辨真偽未署名2017/3/18 09:26#生魚片3 家 · 4 篇#丼賞和食2 家 · 9 篇#鮭魚卵1 家 · 2 篇#日本料理3 家 · 7 篇#創業12 家 · 43 篇#海鮮4 家 · 11 篇#美食16 家 · 55 篇#沈子豪2 家 · 7 篇配圖來源:鏡週刊<p><strong><em>14歲就在日本料理店當學徒,沈子豪24歲開丼飯店「丼賞和食」,他說市面上其實不乏廉價的色素生魚片和合成鮭魚卵,但簡單幾招就能辨別真偽。</em></strong></p>...https://www.mirrormedia.mg/story/20170313bus001/