營養午餐水產品覆蓋率達95％ 陳吉仲：每班吃4次石斑已達標

營養午餐使用的蔬果食材不只是有3章1Q的台灣農產品，校園營養午餐3章1Q水產品覆蓋率已從2021年的78.5%提升到2023年4月的95%，農委會主委陳吉仲今（6日）表示，能提升水產品在校園的覆蓋率是因前期水產品加工與冷凍設備的作業已普及才能達成，並表示已完成全國供應每班吃4次石斑目標。...