種苗場育成新品種馬鈴薯「種苗6號」 品質比美日本男爵馬鈴薯

馬鈴薯做成的洋芋片、薯條、薯餅、馬鈴薯泥等都是國人喜愛的食品，農委會種苗場費時超過10年培育而成的馬鈴薯新品種「種苗6號」，可用於加工跟鮮食，產量較主流品種克尼伯增15%，品質可比美日本男爵馬鈴薯，種苗場場長張定霖表示，一般民眾於2025年就能在市面買到。...