自由時報清明節應景食品抽驗 台南2件花生粉真菌毒素超標
未署名
因應清明時節來臨，南市衛生局加強清明應景食品抽驗，檢驗71件食品，其中有2件花生粉真菌毒素超標，衛生局已命令下架回收。「清明」是農曆24四節氣之一，也是祭祖掃墓重要的節日，針對民眾祭祀常備的三牲五果及潤餅等食材，衛生局提前於傳統市場、超市、賣場、餐飲業等場域抽驗潤餅皮、油麵、豆製品、豆芽菜、花生粉、...
因應清明時節來臨，南市衛生局加強清明應景食品抽驗，檢驗71件食品，其中有2件花生粉真菌毒素超標，衛生局已命令下架回收。「清明」是農曆24四節氣之一，也是祭祖掃墓重要的節日，針對民眾祭祀常備的三牲五果及潤餅等食材，衛生局提前於傳統市場、超市、賣場、餐飲業等場域抽驗潤餅皮、油麵、豆製品、豆芽菜、花生粉、...