雞蛋、鳥蛋供不應求 佛跳牆小鳥蛋改以小丸子替代

受氣候、禽流感等影響，國內雞蛋產量銳減，出現「蛋荒」，國際知名食品加工業者得意中華食品董事長陳秀卿表示，不只雞蛋，連小鳥蛋也嚴重缺貨，「現在是有錢也搶不到貨」，業者緊急調整產品內容物因應，佛跳牆小鳥蛋改以小丸子替代。...