中秋烤肉、秋季品蟹 衛福部授挑選新鮮海鮮訣竅

有藝人認為在台灣吃海鮮很奢侈，但多數國人並不認同，且中秋佳節在即，烤肉也不能少了海鮮這一味，海鮮要如何挑得新鮮、吃得健康？我國衛生福利部透過粉專介紹挑選祕訣。衛福部吉祥物「總柴」表示，台灣四面環海，海產資源豐富，海產品項眾多，但要留意新鮮度，否則容易引起食物中毒症狀。...