「龍門客棧」創辦人辭世！經營逾一甲子 曾是台大人夢幻小吃

在國內美食小吃界享譽超過一甲子的「龍門客棧餃子館」，第一代創辦人姜志民，14日凌晨零時因多重器官衰竭辭世，享耆壽97歲。國內多位先後任總統、行政院長或黨政要員，從學生時期至今均曾是他的坐上客。龍門客棧餃子館原址位在台北市林森南路東和禪寺內，一九六八年由姜志民以一個小帳棚崛起興家，是許多4、5年級生的...