異常氣候影響今年澎湖牡蠣恐減產7成以上

未署名2022/8/12 12:02

每年中秋佳節蟹肥牡蠣飽滿，剛好是桌上佳餚，成為家戶不可或缺的賞月美食，但今年受到異常氣候影響，冬季寒流與夏季海水高溫雙重衝擊下，澎湖牡蠣減產約7成，僅有3成可上市供應，恐將又飆出高價。今年稍早澎湖養蚵漁戶，推出每斤帶殼牡蠣10元銅板價好康，成為澎湖人的小確幸，提前享受「海中牛奶」牡蠣的美味。...