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中市抽驗清明應景食材 2件花生粉黃麴毒素超標

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中市抽驗清明應景食材 2件花生粉黃麴毒素超標(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

清明時節將至,台中市食品藥物安全處公佈今年2月中啟動清明稽查專案,發現2件花生粉黃麴毒素超標,為西屯區與東區食品原料行販售的「一級花生粉」與「花生粉」,分別檢出黃麴毒素B1型:3μg/kg與4μg/kg(標準值為2μg/kg(含)以下),與規定不符,除立即通知業者下架產品、不得販售,並移請彰化縣與雲...