米其林主廚展創意 台東鳳梨釋迦變美味菜餚

現正值台東鳳梨釋迦產季，台東縣長饒慶鈴日前前往綠島，力邀JL Studio米其林主廚林恬耀用鳳梨釋迦入菜，讓釋迦不只是釋迦，還可以是餐桌上美味菜餚喔！林恬耀利用鳳梨釋迦現場製作沙拉和炸物兩道菜，並分享料理小撇步；饒慶鈴表示，除了鮮果食用，釋迦還有許多創意吃法，歡迎大家以不同方式品嘗台東優質好水果。...