首登米其林必比登 台中肉員非「肉圓」有原因...

米其林必比登昨天公佈，台中市共有33家，其中位於復興路的台中肉員入選，不少老台中人都說實至名歸，但為何叫「台中肉員」而非「台中肉圓」？則有其典故。1933年成立的台中肉員，已經傳到第3代，不少老台中人都說從小吃到大，肉圓、冬粉湯以及魚丸湯，光這3樣美食就賣到天天大排長龍，雖然受到疫情影響迄今不開放內...