自由時報

疫情降級大型宴客餐廳還是盼不到訂單 業者:繼續咬牙苦撐

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全國疫情警戒降為2級,餐廳開放內用,但大型宴客餐廳還是盼不到訂單,業者表示,不論是採用隔板或梅花座,都是加重成本負擔,用餐互動交流產生距離感,民眾訂桌宴客意願不高,業者只好繼續苦撐。長達2個多月的疫情3級警戒期,許多餐飲業紛紛改變經營形態,如網購或便當外賣等以維持基本運作,但以喜慶、婚禮及尾牙等生意...