滷蛋長出「詭異黑點」他一看嚇壞 內行網友曝關鍵原因

蛋類美食相當多元，包括茶葉蛋、水煮蛋、蒸蛋等，其中滷蛋更是家常美食之一。就有網友發文指出，他把水煮蛋拿去料理變成滷蛋後，發現上面冒出許多黑色斑點，讓他急壞詢問「是壞掉了，還是飼料的關係？」就有內行網友解答，「產生化學變化（硫化鐵）不要吃、煮白煮蛋時鐵鍋加醋、容易造成這個情形」。...