自由時報

日飯店推「好吃台灣」活動 料理長讚:台灣鳳梨世界第一

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台灣美食在日本爆發空前的高人氣,台灣觀光局東京辦事處和位於東京池袋的一家飯店搶搭這波台灣熱,合作推出為期2個月的「好吃台灣」美食市集活動,飯店料理長首次嘗試用台灣鳳梨入菜,他在受訪時說,從未吃過這麼好吃的水果,因為他覺得直接吃最好吃,所以在構思菜色時真是想破頭了。...