「台南人的早餐」逼近700卡 營養師：這樣吃一樣有小確幸

台南人的特別早餐，一碗鹹粥有魚、有蚵，再配上一根油條，是經過司法院認證的「小確幸」，台南市立醫院營養師張麗娟說，不要覺得鹹粥很清淡，一碗下來可能逼近700卡，如果改為虱目魚粥配青菜，或是魚皮湯配白飯加青菜，一樣有「小確幸」，而且熱量還降低不少，另外許多「台南款」早餐也要注意熱量過高的問題，營養師要教...