萊豬明年開放進口 竹市加強稽查溯源、增加抽驗能量
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新竹市衛生局今天在市議會進行萊豬開放的因應對策專案報告,衛生局表示,竹市9月已啟動標示輔導專案,輔導市轄食品業者、加工業、餐飲業落實豬肉產地標示,明年開放後也會加強溯源管理,增加抽驗能量;而學校的營養午餐食材是百分之百使用國產食材,且納入契約強制辦理,符合三章一Q,未來也會持續使用國產優質肉品。...
新竹市衛生局今天在市議會進行萊豬開放的因應對策專案報告,衛生局表示,竹市9月已啟動標示輔導專案,輔導市轄食品業者、加工業、餐飲業落實豬肉產地標示,明年開放後也會加強溯源管理,增加抽驗能量;而學校的營養午餐食材是百分之百使用國產食材,且納入契約強制辦理,符合三章一Q,未來也會持續使用國產優質肉品。...