自由時報

排雲餐「味如嚼蠟」? 玉管處:國外山友讚「very good」

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玉山國家公園排雲山莊供餐,近期因作家劉克襄形容為「味如嚼蠟」,引發廣大山友論戰,另有作家孫瑋芒抱持不同意見,認為高山美食的代價是增加環境負擔。對此,玉山國家公園管理處表示,排雲統一供餐是要降低山友背負與環境負擔,口味是否合宜,除了因人而異,可能也與身處高山區,導致食慾不振有關,近期也詢問吃過排雲餐的...