自由時報

失智者幸福一餐!名廚江振誠設計菜單及下廚、江媽媽當助手

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9月國際失智症月,根劇衛福部推估台灣失智者人口大約30萬,弘道老人福利基金會今天邀請國際名廚江振誠共同舉辦「啊!沒關係啦!快閃餐廳」活動,由江振誠設計菜單並親自下廚,由失智長輩擔任服務生,為建立失智友好環境而努力。...