國產豬肝腎供過於求 進口內臟要賣誰？

含有萊克多巴胺的美豬即將於明年開放進口，衛福部近日公布豬肉萊劑殘留安全容許量，肝腎內臟均較國際食品法典委員會（CODEX）標準嚴格，CODEX未規定的雜碎也訂出殘留標準。國內進口冷凍豬肉業者指出，其實國產豬肝腎早就「供過於求」，國人消費的豬肝只達國產豬肝的五成，剩下的大多棄置銷毀，國外進口豬肝腎根本...