台中百年「茂川肉丸」列米其林餐盤 第四代老闆：又驚又喜

今年獲得米其林餐盤推薦的台中「茂川肉丸」已有百年歷史，第一代是由曾祖父挑著扁擔沿街叫賣，後來遷入傳統第二市場內經營，十多年前才搬到台灣大道上現址，濃濃古早味擄獲不少老饕的胃，第四代老闆孫葆傑今天說，昨深夜接到友人電話才得知，對於能在台中市這麼多的肉丸店中脫穎而出，獲得肯定，覺得又驚又喜。...