台南歷史建築後壁義昌碾米廠修復 檜木老碾米機再現風華

列為台南市歷史建築，有90年歷史的後壁區菁寮里義昌碾米廠修復完成，今天歡喜「入厝」，高達2樓的檜木碾米機重新啟動，再現風華。台南市文化局並和義昌碾米廠所有權人梁姓家族協議，碾米廠每週六、日免費開放參觀，現場除介紹稻米、糧食及農村的文化外，並播放「3D碾米流程動畫影片」，讓民眾一窺傳統碾米機的運作過程...