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南投首創烤豬認證 助原民打造烤豬產業鏈

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南投首創烤豬認證 助原民打造烤豬產業鏈(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

南投縣政府原住民行政局首創原住民烤大豬認證,今在信義鄉舉辦教育訓練,原民局說,信義烤大豬相當出名,甚至平地人也有經營,惟烤大豬市場良莠不齊,為提升產業水準,才推出認證,日後則會與南投縣政府的肉品市場結合,確保肉品來源與衛生無虞,進一步推動烤大豬產業鏈,讓原民有更好的收入與產業品質。...