武漢肺炎》美肉品業供應斷裂 曝「產業集中化」問題

武漢肺炎疫情讓美國大型肉類公司如泰森（Tyson）被迫關閉工廠或降低產能，使美國面臨肉類供應斷裂、價格上漲危機，有專家指出，相對於供應停滯，產業集中化如整合屠宰場、加工廠和包裝廠等，造成供應鏈缺乏彈性...