學起來》筷子挾出病?專家提「聚餐吃法」防堵武漢肺炎
未署名

台灣人熱情好客,聚餐經常就是圍在一個大圓桌吃合菜,三五好友拿著筷子「你挾我挾」,但是現在武漢肺炎疫情仍不斷延燒,這樣的用餐方式真的好嗎?台大食安所所長陳家揚給的答案是「否定」,他也針對吃合菜提出改善方式,並強烈不建議民眾在現階段吃Buffet(自助餐),因為用來取菜的夾子或筷子就是個大問題。...

台灣人熱情好客,聚餐經常就是圍在一個大圓桌吃合菜,三五好友拿著筷子「你挾我挾」,但是現在武漢肺炎疫情仍不斷延燒,這樣的用餐方式真的好嗎?台大食安所所長陳家揚給的答案是「否定」,他也針對吃合菜提出改善方式,並強烈不建議民眾在現階段吃Buffet(自助餐),因為用來取菜的夾子或筷子就是個大問題。...